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巧克力豆沙汤圆的做法 步骤

发布日期:2019-08-14 08:35:25 编辑:养生保健阅读次数:

简介:巧克力豆沙汤圆--香甜软糯,甜度适中。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

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食材

主料:

糯米粉:300g

可可粉:50g

辅料:

豆沙馅:200g

白糖:30g

步骤:

1.糯米粉和豆沙馅。

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2.把糯米粉放到盆中。

3.加入白糖、可可粉过筛。

4.搅拌均匀。

5.慢慢加入温水。

6.和成面团,饧20分钟。

7.把豆沙馅分成小块,搓成球状。

8.取小块糯米面按扁后包入豆沙馅。

9.盆中放入糯米粉,包好的汤圆放入盆中慢慢晃动盆,使之更圆滑。

10.做好的汤圆取出来。

11.锅里放水烧开后放入汤圆,开锅后煮7分钟,汤圆变大浮起来即熟。

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12.盛入碗中,即可享用。

小贴士

锅里放水烧开后放入汤圆,开锅后煮7分钟,汤圆变大浮起来即熟。

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