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巧克力豆小蛋糕的做法 步骤

发布日期:2019-08-14 08:35:25 编辑:养生保健阅读次数:

简介:我吃东西很挑、而且单一,在小时候我没吃过或者没看过的东西全部被我列为我不敢吃类别,我也不愿意去尝试,但是哪样东西被我喜欢上了,我就会一直喜欢着,这个性格到现在还是一直保持着但是没有小时候那么偏激就是了。在家里没有烤箱之前我都是去味多美给自己和儿子买蛋糕吃的,光顾了几年依然就是那几样,老婆饼、巧克力豆面包、儿子的草莓/蓝莓慕斯、奶酪。可是现在很久没有去光顾,真的挺想念那里的味道,记得前几天都有点冲动想去买几个老婆饼回来解解馋,就看到这款巧克力豆小蛋糕,那当然是要自己试做啦!

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

低粉:100g

鸡蛋:63g

糖粉:63g

黄油:70g

辅料:

小苏打:2g

盐:3g

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牛奶:33g

巧克力豆:32g

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步骤:

1.1黄油室隔热水软化。

2.2加入糖粉,盐打发。

3.分次加入鸡蛋继续打发。

4.筛入粉类用刮刀拌匀,加入牛奶继续搅拌均匀。

5.5放入耐高温巧克力豆翻拌。

6.6舀入纸杯8分满,烤箱预热180度,中层上下火约25分钟。

7.7最后的成品。

小贴士

1.盛杯子的时候一定不能太满了,这样烤的时候容易溢出来。

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