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巧克力糖烧鸡块的做法 步骤

发布日期:2019-08-13 08:35:25 编辑:养生保健阅读次数:

简介:冰箱里还有一只已经分割好的鸡,这只公鸡是从农村带来的,纯笨鸡,前几天我买了几块巧克力,有些硬,今天我尝试用它来炖鸡,味道颜色都好。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

笨鸡:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

巧克力糖:适量

步骤:

1.巧克力糖准备

2.从冰箱中取笨鸡块,洗净

3.放入凉水中焯

4.焯开

5.捞出控净水

6.笨鸡不好熟,我为了让鸡炖的烂一些,把焯好的鸡块,放入高压锅中

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7.添鸡汤或水,压40分钟

8.鸡肉熟了,捞出

9.热锅热油,放入巧克力糖,我又放了两块酥糖,放入酱油适量

10.放入煮熟的鸡块

11.添适量鸡汤和水

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12.煮开后改小火

13.放入适量盐,收汁

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14.装盘了

小贴士

用高压锅压的鸡,肉感好吃。

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