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巧克力玛芬的做法 步骤

发布日期:2019-08-13 08:35:25 编辑:养生保健阅读次数:

简介:马芬蛋糕制作很简单,是一种类似于重油蛋糕的糕点,但它比重油蛋糕松软的多,由于里面加了牛奶,所以蛋糕内心非常湿润。虽然马芬含油量较多,却没有太多的油腻的感觉

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

黄油:50g

糖:70g

面粉:120g

鸡蛋:1个

奶:70g

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泡打粉:1小勺

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辅料:

油:适量

盐:适量

巧克力:适量

步骤:

1.将材料准备好

2.黄油室温软化以后,切成小块

3.黄油和低粉、白砂糖混合,搓成屑状

4.鸡蛋打散,和牛奶混合均匀以后加入到粉中

5.搅拌均匀

6.将巧克力豆倒入面糊中

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7.将面糊倒入模具中,烤箱预热170度,中层,15~20分钟即可

小贴士

面糊不可搅拌过度,看起来还粗粗地就可以了,拌过度后成品会不够松软

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