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平底锅做饼干

发布日期:2019-08-28 10:05:25 编辑:养生保健阅读次数:

平底锅买回家后基本上没有其他的用处,除了用来烙饼或准备面食以外,没有其他任何的作用,但其实平底锅的作用还是很多的,首先平底锅可以给小朋友们做饼干,也可以给自己做一些小零食和甜点,平底锅做饼干的方法简单,还能做小饼干的造型,把平底锅发挥出不同的妙用。

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食材食谱热量:2392.5(大卡)

主料南瓜适量低筋面粉适量

方法/步骤

南瓜去皮切成小块,上锅蒸熟。

然后将蒸熟的南瓜放入料理机里打成南瓜泥(也可以用饭勺之类的用力把蒸熟的南瓜碾成泥,不过用料理机比较省时省力)备用

在打好的南瓜泥里加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

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然后再加入低筋面粉和全麦面粉,把它和成面团。和面的过程中会稍有些干,稍加些牛奶就可以了。这样面团不但不会干,而且出来的饼干还有奶香哦

将面团做成一个个小面团,然后再轻轻压扁些,在上面放几粒葡萄干。

在平底锅里放一点黄油,等黄油融化后将饼干放进锅里,两面煎,一定要很小火,不然饼干会糊

平底锅做饼干

简介 简单易做,形状可爱,适合儿童食用

材料

材料1:,鸡蛋1个,糖适量,盐一小勺,泡打粉一小勺,材料2:,低筋面粉220g(家里没有就用175g中粉+45g玉米淀粉混合),材料3:白胡椒粉白芝麻海苔各适量

做法

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材料1用手动打蛋器打至起鱼泡泡,加入过筛后的材料2用小擀杖拌匀成团(没有揉)放到冰箱冷藏室里松弛30分钟

松弛好的面团稍揉几下即成光滑面团,面板上撒面粉,用擀面杖擀成约0.3cm的厚度,将材料3均匀的撒在上面,盖上保鲜膜,用擀面杖轻轻擀几下,让材料尽可能的固定

用模子压出可爱的形状,放到平底锅里,小火烤至两面成金黄色即可,放凉食用

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