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干锅菜花的做法 步骤

发布日期:2019-08-27 10:05:25 编辑:养生保健阅读次数:

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简介:炒菜花,我一般喜欢焯水,快炒。
偶尔一次,学到了干锅的做法,不用加一滴水,只靠锅子干烧,慢慢将菜花靠熟。
滋味比焯水后的快炒要浓郁很多,好吃的很!一定要试试哦!

准备时间:10-20分钟

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制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

菜花:300g

辅料:

青椒:适量

红椒:适量

青椒:适量

香菜:适量

猪肉:适量

烤肉酱:适量

洋葱:适量

姜丝:适量

步骤:

1.葱切片,猪肉切片,青红椒切块。香菜切段,菜花掰小块。

2.锅子烧热,放入猪肉,煸炒至颜色变白。

3.放入洋葱丝和姜丝,煸炒。

4.放入大喜大烤肉酱,煸炒。

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5.放入菜花,煸炒。

6.炒至菜花变软,放入青红椒。

7.放入香菜段。

8.煸炒出锅。

小贴士

1、整个过程不用加水,所以一定要选择厚底锅子,否则易糊。

2、烤肉酱的滋味浓郁,如果没有可换其他酱料。

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