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干贝淡菜薏仁小米粥的做法 步骤

发布日期:2019-08-26 10:05:25 编辑:养生保健阅读次数:

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简介:天热只想喝粥。把窖藏的干贝淡菜翻出来,煮个小米粥。习惯性加薏米,暑湿难耐。
总是懒得去动淡菜,因为淡菜要去内脏,比较麻烦,干贝最是省事,泡发可用。却也不能一直放下去,想起来就消灭一部分。
平日里的粥非淡即甜,少有咸粥。其实,用海味做粥,咸鲜适口,也是不错。

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准备时间:2小时以上

制作时间:1-2小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

淡菜:15克

干贝:5克

小米:70克

薏米:30克

辅料:

盐:少许

姜片:少许

葱花:少许

步骤:

1.用量:淡菜15克,干贝5克,小米70克,薏米30克,姜片少许,盐少许,葱花少许

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2.将干贝淡菜洗净泡发,

3.捞起,去掉淡菜的杂质,

4.薏仁小米用清水洗净。

5.将淡菜干贝,小米薏仁及姜片放入电饭煲内胆中,加入适量清水,

6.盖上盖子,通电,

7.选择煮粥功能,启动。

8.电饭煲工作结束,

9.揭盖,

10.盛出,加盐及葱花调味食用。

小贴士

各材料比例可根据自己喜好任意调整。

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