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干贝海鲜粥的做法 步骤

发布日期:2019-08-26 10:05:25 编辑:养生保健阅读次数:

简介:喝粥是最家常的,也是最养生的,无论春夏秋冬总有一款适合。
粥的选材也是广泛的,粥味可甜、可淡,也可咸。
今天俺就上一海鲜粥,用了干贝和虾米,还配了木耳和荷兰豆,属于咸粥类。
做法也简单,差不多是一锅煮,零厨艺也能搞定。

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准备时间:2小时以上

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

干贝:15g

虾米:20g

大米:120g

木耳:50g

辅料:

香油:适量

盐:适量

胡椒粉:适量

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小葱:适量

姜:适量

荷兰豆:适量

步骤:

1.备好食品材料:大米、葱和姜,还有提前泡好木耳、干贝和虾米。

2.将大米、木耳、干贝和虾米清洗干净入电压力锅。

3.姜切成末也入锅。

4.注入清水,约1200毫升。

5.盖锅,调到粥的档位,接通电源。

6.解压后,打开锅盖,加些青色的蔬菜,我用了葱和荷兰豆,再次启动,见锅开就断电。

7.加点盐和香油调味。

8.盛入各人碗里,根据各人喜爱加胡椒等调味。

小贴士

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1.用鸡汤,骨头汤代替水比单单用水煮会更加鲜美。

2.绿色蔬菜可用小青菜,小芹菜都是不错的选择。

3.撒点香菜和蒜苗在各人碗里也是很香的。

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