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巧虎蛋糕的做法 步骤

发布日期:2019-08-16 08:35:25 编辑:养生保健阅读次数:

简介:本来想做一款裱花蛋糕以庆祝结婚三周年的,后来看到儿子的巧虎手偶了,正好又是感恩节前夜,立马改变主意做了这款巧虎蛋糕。
借此感谢我可爱的儿子每时每刻给我们带的来快乐,也祝愿儿子健康快乐成长!
因为是自己吃的没有加色素,颜色都是用食材做的。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

8寸戚风蛋糕:1个

淡奶油:350g

辅料:

南瓜:250g

可可粉:适量

番茄酱:适量

圆形饼干:两片

巧克力饼干:4根

步骤:

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1.南瓜去皮蒸熟。

2.用料理机搅拌成泥。

3.最好能过滤一下,这样口感好些。

4.戚风蛋糕稍微修整一下。我是用剪刀剪的。

5.奶油加10%的糖打发。我担心奶油化掉,所以是分批打发,用完再打的。不要打发过了,我的就有点过头了,很硬。

6.用两片圆形饼干当耳朵,均匀抹上白奶油。我没有转盘没抹刀,总是抹不匀。

7.奶油中加入南瓜泥搅拌均匀。我直接用打蛋器搅的。

8.用牙签在奶油上画上巧虎大致的形状,我画的不好请忽视。

9.用牙签在保鲜袋边角戳个洞,装上黄色奶油,挤上去。

10.奶油中加入可可粉,搅拌均匀。

11.用小刀把黑色奶油涂抹到眼睛部位。

12.可可奶油装入保鲜袋挤出眉毛,胡须等。

13.最后插上四根巧克力饼干,就OK了。

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小贴士

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保鲜袋开口越小挤出来的会好看些,我做出来的大家都说像方便面啊~

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