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年年有鱼#非转基因金的做法 步骤

发布日期:2019-08-12 08:35:25 编辑:养生保健阅读次数:

简介:过年的餐桌是一定要有鱼的,意思是年年有富余。
今天买了条鲜嫩的海鲈鱼,就想用清蒸的方法最大成度的发挥鱼的新鲜和美味。
并且用了“非转基因金龙鱼黄金比例调和油”来烹调,哈哈“两鱼”相会,富足美满,一年又一年。
材料:海鲈鱼一条、葱姜、盐、生抽、非转基因金龙鱼黄金比例调和油

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

海鲈鱼:1条

辅料:

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油:适量

盐:适量

小葱:2根

姜:10g

生抽:1汤匙

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步骤:

1.海鲈鱼清洗干净,用细盐将全身擦一遍,腌上15-30分钟。

2.一部分葱切成长段;再将一些葱叶切成圈;姜切片和丝两种。

3.将鱼再次清洗干净,这样可以有效去除腥味。

鱼的全身再稍微抹些盐,盘子用姜片和葱段垫底,将鱼摆上,鱼身上撒些姜丝和葱段。

4.水开上锅,大火蒸8-10分钟就可以了。

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5.捡去葱姜,将鱼放在一只新鱼盘中,在鱼身上浇些生抽,撒些葱叶和生姜丝。

6.最后浇上些烧热的油(转基因金龙鱼黄金比例调和油),这道菜就完成了。

小贴士

用盐将鱼先腌上15-30分钟,然后再次清洗干净,这样可以有效去除腥味。

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