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平菇西红柿肉丝汤的做法 步骤

发布日期:2019-08-12 08:35:25 编辑:养生保健阅读次数:

简介:这道汤酸酸甜甜的比较开胃,挺适合天气热喝,也是一道简单的清淡的汤。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

平菇:100克

西红柿:1个

肉丝:30克

辅料:

葱:少许

盐:适量

鸡精:适量

胡椒粉:适量

生抽:适量

料酒:适量

淀粉:适量

步骤:

1.平菇洗净撕条,西红柿切块,肉切丝,葱切段。

2.肉丝放胡椒粉,淀粉,生抽,料酒腌制一下。

3.锅热油爆香葱。

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4.把西红柿放进去翻炒。

5.放一点点盐,可以让西红柿里的水炒出来。

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6.放入适量的水烧开。

7.水开放入腌制的肉丝,放进去用筷子弄散开。

8.把平菇放进去煮上三四分钟,这样煮出来好吃。

9.放一点点盐。

10.一点鸡精出锅。盛到碗里可以放点葱或者香菜。

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小贴士

1.肉用淀粉腌制做汤比较嫩一点。

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