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微波香辣红酒鸡腿的做法 步骤

发布日期:2019-08-28 10:05:25 编辑:养生保健阅读次数:

简介:我们家在现在来说,可以说是一个庞大的家庭了。每年的腊月三十,婆家人全部到齐17口,聚集在我们小家,一起吃团年饭。

这么一大家子,足足要两桌才能解决。

每年的腊月起,我就要开始准备办年货,采买年夜饭所需物资。当然,除了每桌二十几个菜,专门为孩子们准备的烤鸡、烤肉、烤鸡腿是少不了的。

准备时间:2小时以上

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鸡腿:400g

辅料:

烤肉料:适量

红酒:适量

生抽:适量

黑胡椒粉:适量

孜然粉:适量

步骤:

1.准备好鸡腿。

2.准备好调味料。

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3.生抽倒入鸡腿中,拌匀。

4.孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入红酒调匀。

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5.调好的腌料倒入碗中,充分将鸡腿揉匀。

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6.装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时入味。

7.腌好的鸡腿放入微波烤盘。

8.烤盘送入微波炉;调至微波烘烤档,烤5分钟,取出翻面;再烤5分钟,刷上一层调料,再烤5分钟即熟。

小贴士

1、烤制食材腌制时间越长越入味。

2、调味料可以随个人喜好而定。

3、微波烤制食品,注意多观察,随时调整时间和火力。

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