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微波蜜山楂的做法 步骤

发布日期:2019-08-28 10:05:25 编辑:养生保健阅读次数:

简介:又到了山楂的季节。
酸酸甜甜的山楂,我大爱,你呢?
冰糖葫芦是小时候对山楂的第一印象,没几个孩子经得起它的诱惑吧?
做起来我似乎还不太自信,先来个菜鸟的微波山楂,酸甜酸甜的。
酸到可以打一个激灵。。。= =

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

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用餐人数:1-2人

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食材

主料:

山楂:500g

辅料:

水:适量

冰糖:1把

盐:2小勺

步骤:

1.山楂一斤,放入水中,加入两小勺盐,浸泡片刻后搓一会,清洗干净。

2. 冲洗好山楂,沥水控干。

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3.所用山楂一一去头尾部分(我买的挺熟,一拔就拔出果柄,底部一抠就出来了)。

4.山楂依次去籽放入微波容器。

5.加入一点水,放入冰糖。

6.放入微波炉转3分钟,然后取出搅拌一下。

7. 再放入微波炉转8分钟,取出搅拌一下,山楂已很软烂,汤汁浓稠。小心烫,凉一会儿就可以享用酸甜可口的山楂了。

小贴士

1 冰糖或者白砂糖都可以,用量可以根据自己口味增减。

2 冷藏后的山楂更好吃。

3 可以夹馒头、面包,当果酱做西点。

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