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微波炉做虾

发布日期:2019-08-26 10:05:25 编辑:养生保健阅读次数:

微波炉是我们日常比较常见的一种器材,主要是用于烘烤食物的,可以用于制作各类烧烤,比如烤虾或者烤鸡等。微波炉烤虾的时候,我们需要将大虾处理干净之后,然后在将虾用锡纸包裹起来,在锡纸里面刷上一层油以及加入调料,放进微波炉里面红烧10分钟左右就可以食用了。

1、怎样用微波炉烤虾

材料:大虾250g,盐,生抽,老抽,姜,葱。

做法:

1.1、清洗大虾。

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将虾用水洗净,剪去虾须。然后用刀在虾的背部横切一刀,就能看见里面很明显的一条黑色虾线。用牙签把虾线挑去。一定要把虾洗干净。

1.2、腌制大虾。

将洗好的虾放在盘中,用盐(一小勺),生抽(两小勺),老抽(少许,一小勺即可),葱丝,姜丝腌制2—3分钟。(根据个人口味,口味较重的可以多腌一会)。

1.3、烤制大虾。

把腌好的虾连同腌虾的酱汁一同倒入在微波炉的专用器皿中。放入微波炉内,中高火3分钟(有些微波炉火力显示的是百分比,80%即可)。然后把虾翻面,在中高火加热1分钟。美味的烤大虾就做好了。

2、吃虾的好处有什么

2.1、壮阳益肾

传统医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精的功效,所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

2.2、通乳

虾的营养丰富,并且有许多作用,而通乳就是吃虾的其中一种作用,所以说生产后的产妇可以吃一点虾,这样不仅能补充营养物质,也能起到通乳的作用,对母乳喂养也很有好处。

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2.3、滋补

凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人,吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品,经常吃虾有强身壮体的效果。

2.4、补充多种营养物质

虾可以说是全身是宝,虾脑里面有许多氨基酸、脑磷脂等营养元素,这些营养元素都是人体所需要的,而下头里面则是有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以,吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。

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