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微波宫爆鸡丁的做法 步骤

发布日期:2019-08-26 10:05:25 编辑:养生保健阅读次数:

简介:我很喜欢吃宫爆鸡丁,我家孩子也非常喜欢吃,可是很纠结我不会做,每次都是出去买,现在学会了用微波炉做,感觉真是方便多了,而且很简单

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡胸:200g

花生仁:20g

黄瓜:80g

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辅料:

色拉油:适量

盐:适量

白糖:适量

淀粉:适量

大葱:适量

豆瓣酱:适量

醋:适量

步骤:

1.鸡胸切块

2.加入适量盐,白糖,淀粉,色拉油拌匀备用

3.黄瓜切条

4.去掉籽

5.切比鸡肉小一点的菱形块

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6.准备料汁:3勺豆瓣酱,少许盐,等量的醋与白糖拌匀,加点淀粉和色拉油充分拌匀

7.盖上保鲜膜放入微波炉高火1分半

8.然后把黄瓜和葱段和鸡肉放在一起,倒入打好的料汁拌匀

9.盖好保鲜膜,放入微波炉高火5分钟

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10.然后撒上花生米就好了,我的花生米是熟的,如果是生花生米直接放入微波炉高火打2分钟就很酥脆的

小贴士

制作料汁的时候一定要加入淀粉,这样做好的菜汤汁会比较浓郁

生花生米进微波炉高火打2分钟就会很酥脆的

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