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微波土豆泥的做法 步骤

发布日期:2019-08-26 10:05:25 编辑:养生保健阅读次数:

简介:土豆泥的做法多种多样,从原料上讲,有加黄油的、加牛奶的、加鸡蛋的,还有加各种蔬菜的。从做法上讲,有凉做的,还有热做的。我今天做的这个超简单,只用微波炉,然后加点简单的调味搅拌,没有任何造型,朴素得不得了,但非常好吃。里面到底加了什么呢,就是千岛酱。有人喜欢放蛋黄酱,但我总觉得蛋黄酱有些腻腻的,我更喜欢千岛酱的味道,有点咸,有点甜,还有点酸。千岛酱比较适合做寿司用,用它做沙拉、拌土豆泥也非常好吃。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

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食材

主料:

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土豆:2个

胡萝卜:1/2个

辅料:

黑胡椒粉:适量

盐:适量

千岛酱:适量

步骤:

1.土豆去皮,用微波炉高火七分钟至软烂(时间根据自家微波炉功率和土豆多少而定),取出用勺子碾压成泥,要碾得细一些。

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2.胡萝卜用擦子擦碎,然后放进微波炉高火一分钟。不要擦很长的丝,要碎碎的那种。如果你没有合适的工具,可以先擦成丝再切碎。

3.将胡萝卜碎放进土豆泥中。

4.加盐、黑胡椒粉、两大勺千岛酱。

5.搅匀,搅成粘稠的泥状。

6.装盘就可以吃喽。

小贴士

1、做土豆泥要选那种表皮麻麻的、里面颜色发黄的土豆,这种土豆面面的,做土豆泥口感细腻。

2、微波炉做土豆泥,时间要根据自家微波炉功率而定。

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