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微波之海苔玛格丽特的做法 步骤

发布日期:2019-08-26 10:05:25 编辑:养生保健阅读次数:

简介:孩子小的时候,最喜欢的食物之一就是海苔了。

其实,海苔和紫菜是同一种食品。北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。

海苔本身的营养很高,因为它生长在海边岩石上,充分汲取了海水中的精华,蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为“维生素的库”。 海苔的脂肪含量比较低,含有大量人体必需的矿物质和维生素,长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。

爱海苔,海苔玛格丽特就更应该尝尝啦······



准备时间:无

制作时间:30分钟-1小时

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用餐人数:1-2人

食材

主料:

海苔:1张

咸鸭蛋:2个(只取蛋黄)

面粉:140克

辅料:

淀粉:20克

食油:80克

白糖:40克

苏打粉:1克

盐:1克

步骤:

1.准备好面粉、海苔、咸鸭蛋、生粉、食油。

2.取一大碗,倒入色拉油。

3.加入白糖,拌匀,将白糖磨化。

4.海苔剪成碎末。

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5.将咸鸭蛋蛋白蛋黄分离。

6.蛋黄过筛,成细末。

7.蛋黄倒入糖油混合物中。

8.面粉中加入苏打粉、盐,拌匀。

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9.将面粉倒入蛋黄混合物中。

10.面粉拌匀,加入海苔末。

11.捏合,成光滑面团,静置。

12.面团分成小剂子,放在微波转盘上;用手压成小饼。

13.放入微波炉,高火叮1分钟;取出观察,调成中高火再叮1分钟。

14.翻一面,先中高火半分钟。

15.观察后,全部翻到正面,中高火再叮半分钟。

小贴士

1、注意多观察。

2、每盘饼干排列的数量不同。烤制的时间也就不同。

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