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待客菜 水晶冬瓜卷的做法

发布日期:2019-08-26 10:05:25 编辑:养生保健阅读次数:
水晶冬瓜卷的材料冬瓜相克食物1块肉末50克胡萝卜相克食物1小块干木耳相克食物4朵小葱2根生抽1汤匙蚝油半汤匙料酒适量盐油 水晶冬瓜卷的做法图片步骤,怎么做水晶冬瓜卷好吃? 主料;冬瓜去皮切长方形片,尽量切薄一点;将冬瓜片放进开水里氽软,我用了半分钟多,软了就行不用汆太久;木耳泡软后切碎;胡萝卜去皮切小粒,葱切葱花,都加入肉末中;加适量盐和料酒,一起搅拌均匀;汆过的冬瓜片很透明呢;取一片冬瓜片平铺,放上适量肉末;卷起来成冬瓜卷;全部做好后放盘里;锅中水开后上锅蒸10分钟;时间仅供参考,肉末熟了就行~~蒸好后把汤汁倒入小锅中,加生抽、蚝油和油烧开,然后浇在冬瓜卷上;料汁随意,自己喜欢就行~~可以装饰一下~~

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