当前位置: 首页 > 部位养生

圣诞节蛋糕的做法 步骤

发布日期:2019-08-11 12:35:25 编辑:养生保健阅读次数:

简介:为什么大夏天的做圣诞蛋糕呢?呵呵,是因为辰辰想要,所以亲们不要奇怪,辰辰看见圣诞老人直叫太阳公公,还嘴里唱着叮叮当叮叮当,突然之间发现我烘焙做的太少了,以后要多做点来丰富下品种,呵呵,蛋糕吃来吃去还是戚风底柔软,希望下次回家有时间做个给妈妈尝尝。

准备时间:10分钟内

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡蛋:250g

低筋面粉:85g

辅料:

色拉油:40g

牛奶:40g

细砂糖:90g

芒果:300g

草莓:200g

鲜奶油:适量

巧克力软膏:适量

椰丝:适量

糖粉:适量

\

糖珠:适量

步骤:

1.准备好食材。

2.蛋清蛋白分离。

3.将糖分次加入蛋白并打至硬性发泡。

4.蛋黄加入白糖打散。

5.加入牛奶和色拉油拌匀,继续筛入低筋面粉拌匀。

6.将蛋白糊挖出一半和蛋黄糊上下翻匀,接着放入剩下的蛋白糊一起拌匀。(不可转圈搅拌)

7.倒入模具震出大气泡,放入预热好的烤箱170度烤1小时左右。

\

8.巧克力软膏擀成皮,用各种模具压出所需造型。

9.蛋糕烤好后倒扣至完全冷却方可脱模。

10.将奶油打发。

\

11.蛋糕培从中间剖开抹上一层鲜奶油,放上一层芒果。

12.盖上另一片蛋糕,用裱花袋装上奶油挤满蛋糕表面,用抹刀抹平,用花嘴挤出围边。

13.最后放上所有装饰即可。

小贴士

检查戚风生熟,可以用牙签插入如没有面糊带出来一般就好了。

本文链接:圣诞节蛋糕的做法 步骤

上一篇:咕噜肉的做法 步骤

下一篇:咖哩南瓜蒸肉饼的做法

热门资讯

友情链接:

心经 佛经大悲咒 佛教典籍

Copyright © 2018 养生保健 版权所有 All Rights Reserved. 网站地图

苏ICP备18043008号