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腊八粥的做法 步骤_2

发布日期:2019-10-11 09:27:46 编辑:养生保健阅读次数:

简介:粥品的做法,可谓五花八门!
但不管怎么做,喝粥都非常有益健康、还有利于消化,老少皆宜的美食粥肴!
我们一家人都喜欢喝粥,特别是我老公,我每次做粥,他都能喝上几碗...
此粥口感:香味浓郁,绵甜滑爽!
此粥功效:益气补身,养血安神,美容养颜!
“腊八节”到了,民间有吃腊八粥的风俗习惯。
腊八粥是用大米或糯米,加各种杂粮米、豆类及干果,煮成的一种特殊的粥羹。
腊八粥除自家吃之外,还分送给邻家及亲友,很有吉祥和健康之意。
腊八粥虽为节令美食小吃,但由于现在各种配料一年四季也都有,也容易买到,粥品也易于人体吸收、老少皆宜,所以腊八粥不必等到腊月初八才喝,它也可以作为日常营养配餐和调剂饮食生活的一道美食。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

大米:20g

糯米:25g

杂粮米:40g

紫糯米:25g

饭豆:40g

赤豆:25g

红豆:25g

辅料:

花生:15g

大枣:4颗

干桂圆:4颗

莲子:8颗

冰糖:20g

开水:适量

步骤:

1.准备主料:饭豆、红豆、赤豆。

2.准备主料:大米、糯米、杂粮米、紫糯米。

3.准备配料:花生、干桂圆、莲子、红枣、冰糖。

4.将所有米种淘洗干净、浸泡15分钟。

将饭豆、红豆、赤豆淘洗干净、浸泡15分钟。

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5.花生、大枣、莲子,干桂圆剥去外皮,洗净。

6.将花生、大枣、莲子、干桂圆,倒入电压力锅内。

7.倒入红豆、饭豆、赤豆。

8.倒入各种米。

9.放入冰糖。

10.倒入适量开水,水量依个人口味,喜欢稠点的就少放点,喜欢稀点的就多放点。

11.盖好电压力锅盖子,连接电源,调到煮粥键保压结束,自然排气后,即可食用。

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我的电压力锅煮粥档 时间是20-25分钟。

小贴士

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1.煮粥也没什么技巧,主料、配料,自己随意搭配,比较随性~~~

2.用电压力锅煮粥,简单快捷、口感也好呢~~

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