当前位置: 首页 > 部位养生

脆瓜怎么吃 脆瓜能吃吗

发布日期:2019-09-18 09:27:46 编辑:养生保健阅读次数:
脆瓜怎么吃 脆瓜能吃吗

脆瓜吃起来是甜脆的,因此,这个名字非常符合这种瓜类的特点,也是一种大众喜爱的蔬菜瓜类。那么,脆瓜怎么吃?脆瓜能吃吗?

脆瓜是什么

脆瓜的定义:脆瓜又称为菜瓜。在山东等地叫做“烧瓜”,极少有人知晓烧瓜就是脆瓜。

脆瓜的果肉白色或淡绿色,汁多、质脆。生于温热带,我国各地多有栽培,为一般大众蔬菜瓜。

\

脆瓜能吃吗

脆瓜,一年生蔓性草本植物,果实长条型,比黄瓜粗两三倍,外形似西葫芦,颜色为翠绿色,成熟的脆瓜颜色发白,其口感是酥、脆,味道清香,略带些甜味,其果皮、果瓤都能吃。

\

脆瓜怎么吃

材料

小黄瓜600公克,盐50公克,水100㏄,辣椒酱1小匙,二砂糖50公克,酱油100公克

做法

1.小黄瓜洗净、沥干,放入容器中,再加入50公克的盐拌匀,腌渍约1小时后,再用手搓揉至小黄瓜微软,接着以重物压置约2天。

2.取出作法1的小黄瓜,切除头尾再切小片,备用。

\

3.取一锅,加入适量的水煮滚,放入全部调味料拌匀,煮至二砂糖融化,待凉备用。

4.取一玻璃瓶,装入作法2的小黄瓜片,再倒入作法3的酱汁,密封盖子,浸泡约7天后取出即可。

吃脆瓜上火吗

不会上火,脆瓜清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。

本文链接:脆瓜怎么吃 脆瓜能吃吗

上一篇:肾虚是怎样引起的 别给老公吃它当心越补越虚

下一篇:肾虚有何表现?要怎么调理呢?

热门资讯

友情链接:

心经 佛经大悲咒 佛教典籍

Copyright © 2018 养生保健 版权所有 All Rights Reserved. 网站地图

苏ICP备18043008号