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脆炸粉蒸肉的做法 步骤

发布日期:2019-09-18 09:27:46 编辑:养生保健阅读次数:

简介:做了一碗粉蒸肉,里面的配菜都吃完了,就留下了一碗肉肉没人吃,创新一下,就试着做了这道----脆炸粉蒸肉,味道还不错的说。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

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用餐人数:1-2人

食材

主料:

粉蒸肉:350g

鸡蛋:1个

辅料:

油:适量

面粉:适量

淀粉:适量

步骤:

1.粉蒸肉一小碗。

2.适量的面粉和少许的生粉,磕一个鸡蛋。

3.用水调成面糊状。

4.把五花肉放入,均匀的裹一层面糊。

5.锅里油烧热,把蒸肉一片片放入。

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6.下油锅炸两面黄即可。

小贴士

味重的可以在面糊里加一点点盐。面糊里加少许的生粉会更脆。

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