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红烧鸡腿的简单做法

发布日期:2019-07-14 19:07:10 编辑:养生保健阅读次数:

鸡肉是很多人喜欢吃的那种食物,鸡肉的营养价值比较高,这种做法会更多,例如,可以做成红烧鸡肉,红烧鸡肉,因为做法比较简单,并应需要注意的是,在炖的时间不宜过长,以免太软腐影响口味,鸡肉,这是富含优质蛋白质的营养价值很高,平时适当吃身体有很好的保健作用。

扒鸡简单的方法

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配料:鸡五

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饰品:1个马铃薯,胡萝卜2

调味料:色拉油,盐的量,生姜量,葡萄酒量,酱油少许,酱油,五香粉量,白糖的量,水的量的量

焖鸡的做法

1。鸡肉加工。清洗后,用冷水浸泡一会儿。除去,并在底部切割鸡的刀1-2(较小部分),切肋,或者直接采取的肋

2。在冷水好鸡煲的过程中,锅开,取出,放凉备用。开水倒掉,而不

3。胡萝卜和土豆切成块。在烫开水,烧开后,沥干备用

扒鸡WT。JPG

4。炒锅倒油,油要多,油后入葱片,姜片炝锅,香味,加入鸡肉,开中火,鸡肉搅拌,搅拌边倒边,之后是一个很好的搅拌,加入调味料盐,料酒,酱油,酱油,五香粉,白糖,料酒放多一点,折腾,色彩均匀一致,使每个鸡腿

5。入水后,我们还没有看到鸡合适,打开锅后,放入胡萝卜和土豆,加葱结

6。开大火收汁后,也就是通过鸡被刺穿,土豆,胡萝卜变软,以

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烹饪技巧

如图1所示,在鸡腿筋的底部削减它最好切割或除去。因此,很容易熟鸡肉。

2,你必须是冷锅鸡锅,煮前。鱼,停水熟。这样做是为了滤除杂质血沫。

3,当煮熟,将大量的酒,白酒或替换,如果液体的量可以少一些。为了做到这一点腥,其次,提供新鲜。

鸡的营养价值

鸡肉鲜嫩,味道鲜美,是因为它的口感比较清淡,因此可以在各种菜肴中使用。大量的蛋白质含量,在肉体,可以说是最高的肉类蛋白质之一,低脂肪高蛋白属于食品。的硫酸钾很多氨基酸的含量,它可以补偿缺乏牛和猪肉的。但也因为鸡维生素A的含量比其他肉类,但在成交量方面,虽然比肝脏或蔬菜,牛肉和猪肉差,但比起它的维生素A含量高得多。腿是从脚到肉的腿部和裆部的部位,肉比较硬,与皮肤结合在一起时,更多的脂肪含量,而且在整鸡的铁含量的大部分。

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