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红烧鸡腿的家常做法,还不学起来?

发布日期:2019-07-14 19:07:10 编辑:养生保健阅读次数:

鸡在日常生活中是很普遍的食物,但它是难以处理和烧制入味,所以扒鸡是很讲究的做法,无论是食品制作和处理是非常重要的。人们只要做到前两步,然后操作根据步骤工序,可以使扒鸡使的唇齿留香。

首先,准备的材料

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鲜鸡十个小,一些酱油,葱姜蒜适量,两个大料糖,胡椒粉。

二,治疗材料

因为有很多血丝鸡表面的,它是很难去除,如果处理不当会影响我们的口味。因此,我们必须切鸡首几道口子,然后把它们放在锅里煮沸,然后在上面去除泡沫,这样就可以使鸡血丝完全去除,而且去除的部分气味!

然后,我们再切碎洋葱和大蒜,姜切丝,香料,口感好,进入鸡。同时,为了准备彩色糖,大料能够去除鸡的气味。

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三,具体做法

第一步

首先热锅冷油,油缓慢加热。在冰糖放入锅中,慢慢搅拌,所以慢慢融化的糖,这时候油变为黄褐色。

第二步

再加入葱和姜,蒜,慢慢搅拌,记住,在这个时候,火一定要小,不然很容易把他们炸胡,胡一度炒,很容易影响口感。这一步是爆香使鸡肉味道更好!

第三步

这一次,它可以倒鸡肉,而这一次,火不能大,以防止鸡沾锅。经过反复放入锅内翻炒鸡肉,鸡翅根,所以你可以使色彩成为有吸引力的金黄色。

第四步骤

然后,我们倒入锅中,以少量的酱油和酱油的,这使我们更加浓郁汤行动的味道。然后,我们再花椒放入锅中,继续翻炒。

第五步骤

我们等到翻炒均匀,我们可以把水放入锅中,漫过鸡的水,然后大火把水烧开,然后用小火煨。

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第六步

最后一步是酱油,待水烧干了快速,我们将大火收汁,然后在锅里,撒上盐。的装盘和后撒葱花少量。

在鸡的色泽金黄来看,那么你是不是口水?这菜不仅味道鲜美,而且价格便宜。非常实用的为我们平淡的生活,和鸡肉中含有大量的优质蛋白质,同时脂肪含量也非常少。非常适合各年龄段的人使用,在同一时间,它所含的营养成分可以很好的滋养我们的身体!让身体更加有力的卫生!

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