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红烧鸡肉的家常做法是什么

发布日期:2019-07-14 19:07:10 编辑:养生保健阅读次数:

鸡肉营养价值高,而且还容易消化,又为孩子吃鸡肉,各种最佳实践鸡肉或扒鸡,如果养鸡场,口感更好,像鸡菜可以学习如何做。

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首先,扒鸡

材料

鸡,植物油,葱3,3八角,桂皮2,盐,糖,鸡精,料酒,姜,酱油

实践

1,鸡剁成块反复冲洗。

2,锅内烧开水,放些酒,生姜,倒入鸡,加入热水,然后用止血清水冲洗。

3,少许油炒锅,倾糖熬糖颜色。

4,熬好糖,颜色和酱油的量倒入鸡搅拌均匀。

5,水的量来补锅,不是鸡,加葱,八角,桂皮,大火烧开。

6,将鸡块放入砂锅中,转小火,火灾发生后,再次煮开,加入盐和鸡粉40分钟。

7之后,看汤变得稠很少,或禁用铲翻动后,以免糊底,直到鸡肉变得红润而有光泽,你不能关闭汤。

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其次,扒鸡

材料

主料:鸡脯肉

辅料:料酒,醋,酱油,糖,盐,姜,八角,桂皮

实践

1,洗净切块鸡胸肉。

2,锅,倒入油盘的少量,加入鸡和炒菜。

3,加姜,料酒,食醋少量,酱油翻炒第一颜色。

4,加水放在火上煮鸡肉,加入八角,桂皮小火煮约30分钟。

5,最后进入的盐的量,糖火酱。

三,红烧鸡腿

材料

大腿肉300克100克莲藕,胡萝卜200克100个鸡腿100克的洋葱,蘑菇5,2汤匙植物油,60酱油,姜2,酒1汤匙,糖1汤匙茴香3毫升

实践

1,鸡腿肉,莲藕,胡萝卜,洗净切块,鸡腿菇去蒂洗净,切丝洋葱,蘑菇去蒂洗净,画蘑菇帽有几道。

2,下炒锅油,中热。加入姜片爆香,鸡下,煸炒片刻火。

3,那么接下来的蘑菇,洋葱爆香。随后加入莲藕,胡萝卜,鸡腿和酱油,酒,糖,八角480毫升的水,大火烧开改小火再煮约30分钟。

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