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红烧青鱼的做法是什么

发布日期:2019-07-12 08:37:10 编辑:养生保健阅读次数:

  一种在生活中的鱼鲱鱼,也叫绿色草鱼,它是中国的四种大家鱼,这是经常吃的家庭之一。鲱鱼含有接近20%的蛋白质,以及其他微量元素人体需要,鲱鱼补锌在人体内具有非常重要的是,因为年轻人在发展过程中,需要大量的锌,所以鲱鱼,这是一个不错的选择。有很多种做法鲱鱼,红烧的做法更适合普通大众,也与颜色,气味,味道可以改变烹调去。

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  第一种方法:

  准备:鲱鱼,盐,姜,紫苏,辣椒粉,葱花,醋,酱油,鸡精。

  1。切碎鲱鱼清洗干净块之后,然后用食盐涂抹它,腌10分钟。

  2。准备生姜,紫苏,辣椒粉(豆瓣酱可以)和葱花。

  3。露天焚烧油,然后将油来牛排,炸,然后离开它两连胜金,白醋喷洒。

  4。在生姜和辣椒粉适量(这个要看个人口味,不喜欢辣的朋友可不要),然后倒入酱油适量,加水一碗。

  五。大火烧开后,盖上盖子焖五分钟。

  6。大火收汁,撒上紫苏的锅。

  第二种方法:

  制备:鲱鱼,剁椒100,生姜20G,酱油,料酒,油,盐。

  1。首先清洁鲱鱼,而鱼在计划两倍的两边,这样容易煮和腌制。

  2。露天焚烧油,然后进入量爆香姜和大蒜油,再放入鲱鱼,煎金黄直边。

  3。倒入料酒适量,把炒的能力。

  4。加入开水一匙,并添加一些豆瓣酱(你可以根据个人喜好度加辣椒),盖上盖子焖五分钟。

  五。打开盖子大火收汁,这时候可以把鱼,再加入葱适量平移。

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