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红烧茄子做法步骤,这么做的全家都爱吃

发布日期:2019-07-11 08:37:10 编辑:养生保健阅读次数:

茄子是比较常见的蔬菜饮食,茄子口感绵软中适合烹饪或煎炸食物,红烧茄子是家常菜,不但简单而且营养丰富,酸甜适口实践的一部分,是菜肴的年龄。

红烧茄子

材料

主料:茄子,香菜,大蒜

副:酱油,糖,盐,水,油

实践

1个茄子,去皮,切成滚刀块快。把像一个碗,撒上一层盐均匀搅拌时洒。然后放在一边备用。

2,这个时候,你可以剥蒜,香菜洗净。放在碗里砍下蒜瓣,以少许酱油。加少许糖和水,圆碗。香菜,切碎,约30分钟后,开始努力值得。

3,碗里面抓起茄子,拼命地抓着?尝试抓地力干水。越干抓地力,越香茄子烧出来。当热油直至8分钟,球的把手放入锅中茄子。舀汤只是根据配置配方倒入茄子颜色。煮关小火,还记得翻翻。否则一定要快茄子侧像宝,而像曹操。如接收到的几乎汤,热关闭到香菜的下端,转锅数,装盘。

红烧茄子煲

材料

条约二镑茄子,肉末100克,切削量葱,姜四,三种蒜,量郫县豆瓣酱,酱油,盐。

实践

1,谈论茄子入热油直到切割后成熟67装载部分;

2,留下煎豆糊锅看到标记,大蒜,生姜入葱直到香,加入肉片在一起,直到香,再倒入炒茄子搅拌;

3,放入砂锅内,加水适量,熬熬3分钟。

铁红烧茄子

材料

2茄子,青椒各30g,红辣椒各30g,油,盐,酱油各1五g,番茄酱10g中,酱油10毫升,白糖2G,水,淀粉,大蒜10g中,香油

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实践

1,切割茄子洗净,加少许盐腌10分钟。

如图2所示,油盘锅,倒入炒茄子软黄色,捞出漏极。

3,加少许铁待机香油。

4,炒茄子到铁中,低生热炉放置。

5,葱姜蒜切末,青椒切工钻石。

6,炒锅倒入少许炸洋葱,姜,蒜,酱油,加入炒。

7。加入番茄酱继续翻炒爆香。

如图8所示,加入的水,酱油,糖量,倾青椒,水,淀粉勾薄芡淋入。

9,淋入香油,搅拌关火。果汁可倒入铁!

美味的红烧茄子

材料

茄子320克,360毫升食用油(加2汤匙),洋葱,姜1茶匙,1茶匙豆瓣酱,肉汤元件(或水)240毫升,少许辣椒油,玉米淀粉(玉米淀粉)1茶匙,1/2茶匙盐,1/2茶匙糖1个茶匙绍兴酒

实践

1。洗茄子秆,剖成4份,然后切成一厘米厚的片。洗涤洋葱切成段备用。

2。煮热360毫升油。炒茄子片到软,菜沥干待用。

3。再烧热油锅,油,炒生姜,大葱大,豆瓣酱两汤匙。

4。加入茄子,注入清汤,加入盐,糖,调味洒入黄酒。引火下行,慢煮至汁稠。

5。玉米淀粉加冷水适量,拌匀,倒入锅内勾芡,淋辣椒油,即成。

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