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红烧肘子最正宗的做法步骤是什么?

发布日期:2019-07-11 08:37:10 编辑:养生保健阅读次数:

红烧肉是山东的一个标准,是山东省,人们都喜欢在海参加盟做红烧猪肉时,猪肉也被称为海参,这条道路使人们想吃食物的外观,外观很漂亮,优雅,吃肉很酥烂软糯,并伴有臭味了浓浓的是各种婚礼美食非常重要,这里的红烧肉步骤的正宗做法。

红烧肉最正宗的做法:

实践

准备食材

五00克猪肉,15g的酱油,盐10克大料大的光的蓝色部分2中,两个生姜50克,每个小蜂蜜,香菇,竹笋,味精,湿团粉,二肉汤量,香菜。

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制作步骤

1。当肘煮八吨成熟的鱼,蜂蜜加真皮层,放入油锅宽度,有一个炸至囊泡是暗红色的皮肤,可以去除。

2。蒸发根据碗的尺寸肘形件,圆形光头。在刀切成没有该块作为眼睛的深层渗透的方向瘦猪肉,皮肤蒸倒在碗里,我们把葱,姜,大料。取二汤(排骨汤),酱油的碗,盐,料酒,找好口味,倒入猪肉碗。蒸笼,蒸轰动2.5小时我。?。好。他挑葱,姜,大料出来后,扣在汤盘。

3。搅拌锅,舀入肉汤两勺,倾入到蒸过的猪肉汤,进竹笋,真菌片,盐,味精。口感好,少许水勾芡,入沸水肘后是好的。

做法二

准备食材

成分:猪弯头(1,1个半公斤),钳小碟(6),洋葱(1),姜(6)

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调味料:八角(5),酒(5汤匙),糖(1汤匙),酱油(3汤匙),油(3汤匙),盐(2汤匙),玉米淀粉(1汤匙)

制作步骤

洗头是一个猪肘子取出。开水半锅,加入3汤匙酒,生姜,煮猪肉猪到3分钟,取出冷水,然后拿起了什么。洋葱头部和尾部取出,洗涤,并切。

2猪肉猪放入大碗,倒入1种汤匙,糖,3汤匙酱油,八角的水碗,使其挤可口猪肉猪,腌30分钟。

3个猪弯头腌制高热后放入微波炉5分钟,放置2汤匙酒,姜和浅蓝色,猪肉猪倒置,然后5分钟高火加热。

4钳小碟放入大碗,加入3汤匙油,1/2汤匙盐和水的碗,高耐热在微波炉3分钟。

摆动板5猪弯头,倒入其余肉汁碗,加水玉米淀粉1大汤匙碗和在1分钟内的微波炉调匀,高耐热。

6小碟周围放置塘猪肘子,并与加热好的调味酱,你可以吃!

做法三

准备食材

成分:肘1前猪

辅料:葱,生姜10克调料:酱油20毫升,盐5克,500毫升肉汤,黄酒10毫升,酱油20毫升,500毫升花生油

制作步骤

1。寸段切葱,姜切片,备用;

2。洗猪弯头,放入沸水足够火冒血不煮沸水,除去干水分,酱油具有均匀颜色的锅;

3。油底壳7热直到热,加入ELBOW油炸用热油倒在ELBOW反复,萃取至红棕色,油排出,待用之后;

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4。炸猪脚大碗里,加入酱油,盐,葱,姜老肉汤(100毫升)。在高压釜中碗放入高压锅半小时。

5。ELBOW挑蒸生姜,放入煎锅,加入盐,酒,肉汤(400ml)中,加热30分钟,以羹与小火,肘倒入盘中,汤淋上汁可以。

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