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咖哩彩椒鸡丁的做法 步骤

发布日期:2019-08-11 12:35:25 编辑:养生保健阅读次数:

简介:咖哩彩椒鸡丁是道色彩丰富的家常菜,有著彩椒和鸡肉的营养,加入的咖哩炒酱,又添加了不同的味道,满足现代人的快速料理,同时也是白饭的好朋友.

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

红椒:120g

黄椒:130g

绿辣椒:8个

鸡胸肉:160g

辅料:

咖哩炒酱:2汤匙

盐:适量

酱油:适量

米酒:少许

玉米淀粉:少许

步骤:

1.準备材料

2.鸡胸肉切一口大小的小块

3.放入1汤匙的咖哩炒酱、少许米酒、淀粉和盐

4.抓匀醃制备用

5.红椒、黄椒洗净滚刀切块

6.绿辣椒洗净斜切

7.热锅倒适量油,放入鸡肉拌炒

8.炒到变色,盛盘备用

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9.放入红黄椒拌炒

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10.放入绿辣椒拌炒

11.放入鸡肉拌炒

12.放入1汤匙的咖哩炒酱,拌炒匀

13.加入少许水和酱油,拌匀

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14.盖上锅盖,燜煮一会

15.加入盐

16.拌匀即可

小贴士

调味料,依个人口味去调整

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