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咕噜肉的做法 步骤

发布日期:2019-08-11 12:35:25 编辑:养生保健阅读次数:

简介:咕噜肉这段时间很流行吃,大家评价都说好吃,于是就尝试着做一次,因为没有菠萝就用葡萄代替了。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

猪肉:200克

辅料:

油:3勺

盐:1点

鸡蛋:1个

葡萄:15粒

豆粉:1勺

料酒:1勺

糖:1勺

番茄汁:2勺

大红椒:1个

醋:1勺

青椒:1个

姜:2片

蒜:1个

葱:2根

步骤:

1.备好食材

2.肉切小丁红青椒切小块葡萄洗好

3.肉加豆粉

4.加料酒

5.加蛋液

6.加盐拌匀

7.然后把肉在放入干的豆粉里裹一层

8.全部裹好

9.锅中到油

10.6成热放入裹好的肉炸一下小火

11.在捞出

12.这是用碗进行调汁 1勺糖

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13.醋

14.番茄汁拌匀

15.锅中炸了肉的有留点炒姜蒜葱青红椒

16.在加入炸好的肉炒

17.把调好的糖醋汁倒入炒

18.加葡萄炒入味就关火

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19.装盘

20.味道不错哟

小贴士

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炸猪肉是要小火,避免炸糊了。水果可以加自己喜欢的都可以搭配。

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