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咕噜甜酸排骨的做法 步骤

发布日期:2019-08-11 12:35:25 编辑:养生保健阅读次数:

简介:上个月回香港,在惠康超市买瓶咕噜甜酸酱,用来制作排骨,不用菠萝,也能烹制出地道味儿的咕噜排骨。不仅好吃而且开胃,促进肠道消化,口味可以说是老少相宜。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

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食材

主料:

排骨:400g

灯笼椒:50g

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洋葱:50g

辅料:

油:适量

咕噜甜酸酱:适量

步骤:

1.食材:排骨、灯笼椒、洋葱和咕噜甜酸酱

2.排骨用清水浸泡,去血水,然后放入咕噜甜酸酱拌匀,腌制1小时左右

3.灯笼椒择洗干净,切片;洋葱去衣洗净,切片

4.热油锅

5.放入腌制好的排骨,煸炒双面微黄

6.倒入芡汁(利用腌制排骨时碗中剩下的酱汁,加入少许清水拌匀就变成芡汁)

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7.放入灯笼椒和洋葱,煸炒至食材熟透

8.熄火盛出

小贴士

煎排骨时需慢火煎至

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