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红烧猪蹄儿怎么做

发布日期:2019-07-22 08:37:10 编辑:养生保健阅读次数:

在日常生活中猪蹄是猪蹄的做法相当普遍的成分,也有不少,尤其是红烧猪蹄最喜爱的朋友,不仅含有丰富的胶原蛋白,多嚼劲,所以我们家的红烧猪蹄怎么做才能吃得更好,然后你的朋友一些具体做法红烧猪蹄的详细介绍,朋友们谁感兴趣的话可以很容易地学会耐心看完下面来了解一盘菜。

一个红烧猪蹄的做法

成分百克500克猪蹄八角盐的冰糖适量的生姜葱酱油适量的大豆成分适量品尝葡萄酒适量干辣椒的适量

步骤/方法

1洗净切成片猪蹄,煮一盆冷水后加料酒,继续煮5分钟。

2个冷水下冲洗煮猪蹄好,沥干备用。

3炒锅放油,炒黄豆准备开花。

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4,制备大砂锅,生姜和下支承平铺葱。

5倒入炸豆沙锅。

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6锅内加入适量油,放入5,6冰糖,小火慢炖,直至全部融化的糖。

7加入猪蹄翻炒。

8越炒较暗颜色可均匀地鱼苗猪蹄。

9加入花椒,大料等调料炒香。

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10注入到沿着所述盘的边缘的酒,加入酱油,盐(酱油酱油半茶匙的匙)并搅拌均匀后加入适量水煮沸。

11放入沙锅。

12盖,煮一到两个小时煮。(中或者在简单的介绍一下,使之更均匀的颜色)

红烧猪蹄做法二

主料猪蹄2

配件料酒1个汤匙,1个小辣椒,桂皮第4,5八角,香叶3,辣椒3,4大蒜,生姜6,韭菜五,六个糖,酱油3个汤匙,1汤匙酱油

步骤1红烧猪蹄酱制备

步骤2洗净猪蹄,切成片,浸泡1小时,用水出血水

步骤3猪蹄锅冷水,倒入料酒和生姜,开水

步骤4猪蹄鱼,猪除去,漂洗和漏极

步骤5炒锅倒油,倾胡椒,花椒风味搅拌低热,除去胡椒

步骤6八角,桂皮,辣椒,香叶放入锅内,煸炒出香味

7,在步骤猪蹄,煎至金表皮

第8步倒入料酒,酱油,酱油,搅拌均匀,加水早已不是猪蹄,加蒜,姜,葱大火烧开,小火煮1小时

步骤9中加入调味糖,火酱适量,以除去

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