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为什么应该多吃洋葱?

发布日期:2019-05-31 17:39:55 编辑:养生保健阅读次数:

本文导读:洋葱是一种常见的食品,那么有什么好处呢吃洋葱?你为什么要多吃洋葱?下面就来看看吃洋葱的好处。

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虽然洋葱已经成为我们的餐桌上,但根本司空见惯,但它是彻头彻尾的外国移民,它和它的亲戚大蒜,从古埃及时代开始,它一直是一个健康的饮食和天然药物的重要组成部分。和一些洋葱的独特功效,还能在第二次世界大战期间使它在战场上屡立战功,被用作使用药物俄罗斯和英国军队士兵在伤口的治疗。迄今为止,对于洋葱的研究的营养价值和药用价值一直没有停止过,在欧洲许多国家,洋葱被誉为蔬菜皇后 !

它被称为大号蔬菜,洋葱营养素天然丰度,不仅富含钾,维生素C,叶酸,锌,硒,纤维和其他营养物质,更两个特殊的营养物质和槲皮素前列腺素A。这两个特殊的营养物质,使洋葱有很多其他食物不可替代的健康益处:

预防癌症

在此谈社会癌色变,有一种食物能预防癌症,这真是一个天大的喜讯!更重要的是,研究人员还通过研究,洋葱和其他家庭成员可以帮助预防和控制各种形式的癌症发现。哦,各种!在法国,女性做的一项研究发现,那些谁摄入更多的女性洋葱和大蒜,这是患乳腺癌的风险较低。看完这篇文章,我相信你以后会加葱的名字是他们的菜单上!

其富含硒元素和槲皮素洋葱的防癌功效。硒是能刺激身体的免疫反应,从而抑制癌细胞的生长和分裂,同时也降低了致癌物的毒性的抗氧化剂。槲皮素可同时致癌细胞的活性被抑制,预防癌细胞的生长。有调查表明,葱的机会吃胃癌比谁吃得少了25%,由于减少了30%的胃癌死亡人。

保持心血管健康

现在洋葱只含前列腺素A的蔬菜知。前列腺素A可扩张血管,降低血液粘度,并且因此将产生降低血压,增加冠状动脉血流量,预防血栓形成作用的。洋葱是槲皮素丰富,其生物利用度是非常高的,科学家报告说,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,和动脉粥样硬化,可以提供重要的保护。

刺激食欲,帮助消化

洋葱和大蒜等含有大蒜素,它具有浓郁的香气,气味刺鼻由于加工和经常眼泪汪汪。正是这种特殊的气味能刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃的引起的食欲显著影响损失的作用,萎缩性胃炎,胃动力不足,消化不良。当然,如果你是做减肥食谱,然后是洋葱效果,显然不适合你!

杀菌,防感冒


洋葱中含有植物杀菌素,如大蒜素等,具有很强的杀菌能力,能有效对抗流感病毒有效,预防感冒。经呼吸道这样的植物杀菌素,泌尿道,汗腺放电管壁的细胞可以刺激这些位置的分泌,所以有祛痰,利尿,抗细菌和抗腐蚀出汗。

提示:紫洋葱较高的营养含量

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肤色,洋葱可分为白色,黄色等3种紫。评估在营养价值方面,加强营养紫洋葱。这是因为,相对于紫洋葱与其他两个品种的洋葱味较辣,这意味着它含有较多的大蒜素。此外,紫色紫色的一部分多种含槲皮素洋葱。

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(责任编辑:王清晖)

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