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肉酱苋菜烩面的做法 步骤

发布日期:2019-10-12 09:27:46 编辑:养生保健阅读次数:

简介:谁说意大利面肉酱只能做意面?也可以做烩面哒,超百搭的酱说的就是酷客壹佰的意面酱,超级省事呢。
烩面是河南的特色面,我从小就爱吃,刚好头天剩下的几片烩面,拉好煮熟,拌上意面酱,特别方便,而且很特别很好吃,中西合璧的烩面,我们一起来做吧。

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准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

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食材

主料:

烩面:5片

意面酱:1包

辅料:

苋菜:1把

蒜:2粒

步骤:

1.

2.提前做一些烩面片醒发,也可以买现成的,不过有地域限制性啦。改天专门说说烩面片如何自制。

3.苋菜一小把去除老根,洗净,我自己种的哦,超级鲜嫩。

4.烩面拉长拉薄。

5.放入烧开水的汤锅里。

6.大约需要煮1到2分钟就好了。

7.加入嫩嫩的苋菜叶子,再煮10秒钟就差不多好了。

8.煮面的时候加工一下酱料,炒锅放少量油,爆香蒜末。

9.

10.煮开半分钟就可以了。

11.煮好的烩面放进去。

12.搅匀就可以吃了,是不是超方便。

小贴士

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意面酱的味道足够了,所以什么调料都不需要啦。

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