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肉质细,味道香 蒜薹湖南腊肉的做法

发布日期:2019-10-11 09:27:46 编辑:养生保健阅读次数:
蒜薹湖南腊肉的材料湖南腊肉200g蒜薹相克食物150g青椒相克食物适量红椒适量葱适量生姜相克食物汁适量鲜贝露适量花椒粉适量食用油适量白糖相克食物适量 蒜薹湖南腊肉的做法图片步骤,怎么做蒜薹湖南腊肉好吃? 适量湖南腊肉,放热水里清洗一下外皮。将腊肉切薄片备用。青红椒洗净备用。将青红椒切长片备用。蒜薹和大葱洗净备用。将蒜薹切段,葱切马蹄状备用。炒锅放油少许,下入切好的腊肉片翻炒。等腊肉片肥肉透明的时候,下入葱段。家里没酱油了,放入一些鲜贝露。放入玖顺生姜汁翻炒均匀。下入蒜薹翻炒。下入青椒和红椒片翻炒,点少许水,让腊肉滋润一下。因为熏肉很咸,所以,制作过程里不要再放入盐,因为感觉菜有些咸,所以,另外放了两勺糖综合咸味,关火,出锅食用。

温馨提示:

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因为腊肉本身含盐,所以,制作过程中,不用再添加食盐。

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