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肉苁蓉软硬有什么区别 含糖量和价格都不同

发布日期:2019-10-10 09:27:46 编辑:养生保健阅读次数:
肉苁蓉软硬有什么区别 含糖量和价格都不同

肉苁蓉是分为软的和硬的两种的,首先在外观上的区别大家都能看出来,另外就是含糖量上面,硬的要少一些,还有价格上面软的也要贵一些。

肉苁蓉软硬有什么区别

1外观区别

软苁蓉细长,鳞片较多,外观有光泽,看上去较饱满,水分较为充足,断面围绕有菊花纹;硬苁蓉粗短,鳞片少,外观色泽较黯淡,有干枯感,断面为点状。

2含糖不同

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软苁蓉中含糖分相对较多,大约为60%,所以被称为软苁蓉;硬苁蓉中含糖相对较少,仅为45%,所以称为硬苁蓉。

3价格不同

因沙漠中产的肉苁蓉相对较少一些,所以软苁蓉的价格要贵一点,一般正宗的野生软苁蓉价格在一斤几百-一千元不等,甚至更高;硬苁蓉价格在一斤几十到几百元不等。

肉苁蓉软的好还是硬的好

软的肉苁蓉又叫油苁蓉,这种要比硬的肉苁蓉要好一些,但是其价格要高于硬的肉苁蓉。

硬的肉苁蓉,这种比较常见,现在主要出产于:内蒙,新疆,甘肃,青海部分地区,这种肉苁蓉产区多,最好的产区就是在内蒙古,特别是内蒙古阿拉善盟出产的品质最好。

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软的肉苁蓉,这种比较罕见,上述内蒙,新疆,甘肃,青海部分地区都有出产,但是产量都不是特别高,还是内蒙古阿拉善盟出产的最好。

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肉苁蓉有哪几种

1,阿拉善肉苁蓉:呈扁圆柱形,稍弯,常截成8~20cm的段,宽2~4.5cm。表面深棕褐色,鳞片较细密,呈横长线状突起。体重质糯,有弹性可折断,断面暗棕色至棕褐色,品质好的有的呈黑褐色,呈油润。

2,新疆肉苁蓉:呈圆柱或稍扁,长4~25cm,直径2.5~4.5cm。表面灰棕色或灰棕褐色,鳞片痕较粗大而疏,突起明显,手握之有硬性顶手感。质坚不柔,不易折断,断面黄棕色,有的近于木质样,间或中空。

3,外咸苁蓉主产于甘肃、内蒙古及青海产区,新疆盐湖较少,少有加工咸苁蓉。

肉苁蓉怎么泡水

首先当我们买回来肉苁蓉之后,一定要对肉苁蓉进行必要的处理,因为市场上销售的肉苁蓉,它的块是非常大的,是不能够直接用来泡水喝的,必须先把它们给切片或者是切碎之后来服用,肉苁蓉切成片状之后,那么泡水的量一次要取5到6片,直接用烧开的沸水冲泡,然后盖子盖好焖个10到15分钟,这样就可以直接饮用,肉苁蓉还有个好处就是可以反复冲泡个五到六次。

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